Les deux vigneronnes Yvonne Hégoburu et Dominique Hauvette seront présentes pour des rencontres oenophiles le samedi 20 et le dimanche 21 avril, entre 10 et 19 h.
Francis Fourcade présentera également la nouvelle sélection de ses crus biologiques bien connus, issus notamment du Bordelais, de la Bourgogne, de Provence ou de la Loire. Avec comme surprise un Chianti Classico du Domaine Panzanello, sur lequel Luca Maroni, après avoir rapproché la Riserva 97 d’un Margaux, écrit: „complimenti vivissimi, e forza con la freschezza!“
Maison de la Nature – Kockelscheuer
vendredi 19 avril (17h – 20h)
samedi 20 et dimanche 21 (10h – 19h)
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