Cuisine au cube

von | 18.04.2008

rw) – A proximité, mais un peu à l’écart du night life hollerichois, un nouveau resto vient d’ouvrir ses portes. Le « Kjub », installé dans un ancien hall de stockage de café, jongle entre le minimalisme architectural de rigueur et l’ambiance « cosy » qui attirera un public familial. Alors que le rez-de-chaussée est réservé à la cuisine gastronomique, le premier étage se prête pour un rendez-vous autour d’un repas ou d’un verre ou un café-gâteau de cinq heures. Ambiance relax pour parents stressés, car on propose également une petite salle de jeux pour les enfants. Et que trouverez-vous sur votre assiette ? Eh bien, Jaco Diederich, Patrick Muller et leur équipe font dans la dentelle : des compositions compliquées telle cette « pintade aux morilles aux asperges vertes, pignons caramélisés et gnocchis rouges » ou, du côté végétarien, un « cappuccino de carottes, mousse vanille et crostini au sésame ». Une cuisine qui s’adresse donc plutôt à une clientèle en quête de sensations culinaires.
Kjub, 49-51, bd. Dr. Charles Marx. Fermé samedi a.-m. et dimanche. Tél. 27 48 99 88. www.kjub.lu

Dat kéint Iech och interesséieren

KULTURTIPP

Willis Tipps: April 2026

Seit 1999 veröffentlicht Lucas Santtana Platten. Jetzt hat der Gitarrist, Sänger, Flötenspieler und Komponist sein zehntes Album mit dem Titel Brasiliano herausgebracht. Auf jedem der elf Stücke kooperiert er mit einem*r anderen Sänger*in. So ist die in Paris lebende, am Pop orientierte Gesangskünstlerin Flávia Coelho genauso zu hören wie der mit brasilianischem Reggae bekannt gewordene Chico César oder der Superstar Gilberto Gil, der zu den Urgesteinen des Tropicália-Stils gehört.

KULTURTIPP

Eventtipp: Printemps des poètes

„Besagter Lenz ist da“, schrieb Erich Kästner – und mit dem Lenz hält auch die Lyrik wieder Einzug in Luxemburg. Während des diesjährigen „Printemps des poètes“ am 17., 18. und 19. April können sich Freund*innen der Poesie von den Texten hochkarätiger Dichter*innen aus ganz Europa begeistern lassen.

KULTURTIPP

Buchtipp: Kontinentaldrift

In „Kontinentaldrift“ präsentiert Marianne Jungmaier Reisegeschichten, deren Welthaltigkeit über die zahlreichen Ortswechsel und fast filmisch wirkenden Schauplatzbeschreibungen hinausgeht, auch wenn diese einmal mehr beweisen, dass das innere Auge – mit den richtigen Impulsen gefüttert – Landschaften entwerfen kann, die reale in ihrer
vibrierenden, farbsatten Schönheit übertrumpfen.

KULTURTIPP

Buchtipp: Stadt aus Sand

In seinem Erzählband „Stadt aus Sand“ schreibt Ángel Santiesteban über extreme Gewalt, moralische Verwahrlosung, Gewissenskonflikte, Verzweiflung, Mangel und Tod in einem Land, in dem Einwohner*in sein unweigerlich heißt, in Unfreiheit zu leben. Jede einzelne der dreizehn Kurzgeschichten beweist, dass der kubanische Autor nicht nur ein Meister...