CHEZ ABDEL: Tunis-sur-Alzette

Encore un de ces restaurants à l’extérieur insipide et blanc, qui donne une impression proprette au goût du troisième âge, sorte de cantine de fonctionnaires et portant le prénom du patron. Pourtant „Chez Abdel“ est un endroit sympathique à condition de savoir faire abstraction des décors pour déguster un bon déjeuner. La carte est adaptée aux goûts occidentaux, sans trahir ses origines traditionnelles. Comment est-ce possible? Tout simplement en laissant co-exister des mets tunisiens et la cuisine luxembourgeoise. Le „Judd mat Gaardebounen“ y trouve donc aussi bien sa place qu’un vrai couscous, servi à volonté au poulet, lapin ou merguez. C’est d’autant plus attirant que les prix restent tout à fait raisonnables. L’emplacement du restaurant, au croisement de plusieurs vieilles rues d’Esch-sur-Alzette, ferait presque oublier l’atmosphère habituellement grise et pesante de cette ville. A condition bien sûr de siroter un de ces excellents thés à la menthe servis en dessert, tout en appréciant l’humour parfois grinçant du patron.Chez Abdel, coin rue de la Libération / 13, r. du Moulin, Esch-sur-Alzette, tél : 54 26 71


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