Luxembourg: BACANO
cuisine portugaise
Un restaurant portugais… mais si peu
(rw) – Cela fait un certain temps déjà que l’entreprise familiale „Bacano“, solidement implantée à Clausen, a ouvert une succursale dans la ville-haute. „Chez Isabel Bacano“ vis-à-vis du restaurant Radar sur la route d’Esch, n’a cependant plus beaucoup d’un restaurant portugais traditionnel. A part les scampis grillés à l’ail – copieux et délicieux, il faut l’avouer – on retrouve sur la carte sommaire plutôt des „Päerdsbüfteck“ et autres cordons bleus peu lusitaniens, ou encore une paella – c’est en vain qu’on y cherche des plats de bacalhau! Lors de notre passage, on aurait aimé goûter à un bon vin portugais, mais il n’y avait pas de carte de vins non plus, et le choix des vins était des plus minces. mehr lesen / lire plus